La Brasserie là nhà hàng cung cấp đầy đủ dịch vụ ăn uống, phục vụ điểm tâm , bữa trưa và bữa tối. Nhà hàng với phong cách độc đáo với tầm nhìn ra khu vườn và bể bơi ; không khí dễ chịu phản ánh thiết kế kiến ​​trúc của khách sạn. La Brasserie được thiết kế với khu vực bếp mở ngay tại trung tâm của nhà hàng, bao quanh là chỗ ngồi và bàn ăn của khách hàng. Món ăn được chuẩn bị trong bếp chính và bếp mở. Bên cạnh đó, nhà hàng phục vụ bánh pizza được nướng trong lò nướng tại bếp mở, món nướng kiểu Ấn Độ , đặc sản vùng Trung Đông và các món mỳ, bún, phở của các nước Châu Á. Hơn nữa, nhà hàng còn có cả khu vực nướng thịt và cá bằng than và cả khu vực trưng bày các loại bánh ngọt và kem lạnh.
Kiểu trang trí bàn ăn thích hợp với các yêu cầu khác nhau của khách hàng, trong khi dải lụa được sử dụng cho bữa ăn sáng và ăn trưa, còn khăn trải bàn để phục vụ cho buổi tối.
La Brasserie còn có quầy Bar mở với máy pha cà phê espresso kiểu cổ điển và quầy trưng bày rượu vang tuyệt đẹp, quầy Bar mở còn là khu vực kết nối giữa nhà hàng La Brasserie và Au Rendezvous.

Nhân viên tiếp đón sẽ chào khách và mời khách vào chỗ ngồi trong nhà hàng và sau đó nhân viên phục vụ sẽ chăm sóc chu đáo các nhu cầu ăn uống một cách ấm áp và hiệu quả.

Các bữa ăn phục vụ:
• Ăn sáng: 6:30 - 10:30
• Ăn trưa: 10:30 - 17:30
• Ăn tối: 17:30 - 23:00

Phong cách ẩm thực quốc tế:
• Phương Tây
• Châu Á
• Việt Nam

Vị trí: Tầng 1

Thời gian mở cửa : 6:30-23:00

Sức chứa: 200 khách.