Được đặt tên theo địa chỉ mang đầy tính lịch sử của Khách sạn – số 19 Công Trường Lam Sơn, Nhà hàng Nineteen mang đến cho thực khách địa phương và quốc tế đến một trong những đam mê mới nhất của Sài Gòn, tiệc buffet. Đội ngũ bếp của Nhà hàng cùng Bếp trưởng Điều hành Darren Watson giới thiệu đến quý khách tiệc buffet thịnh soạn tiêu chuẩn năm sao hàng ngày tại trung tâm Sài Gòn

Điểm nổi bật của tiệc buffet là các loại hải sản tươi sống được chuyển về mỗi sáng từ các vùng biển trên khắp Việt Nam. Các loại thịt nhập khẩu chất lượng tuyệt hảo được phục vụ tại các quầy đồ nướng chế biến tại chỗ là một điểm thu hút thực khách khác của Nhà hàng. Ngoài ra, các đầu bếp Nineteen còn giới thiệu đến quý khách nhiều món ăn Âu, Á từ những món khai vị như súp và sushi hấp dẫn đến các món tráng miệng được chăm chút tỉ mỉ

Vào những ngày cuối tuần nhà hàng Nineteen thêm nhộn nhịp với những đại gia đình, du khách và các nhóm bạn bè đến thưởng thức Tiệc Buffet Trưa Chủ Nhật. Những buổi họp mặt thân mật này thêm phần đặc biệt và sinh động với rượu sâm-panh và nhiều thức uống hấp dẫn khác được phục vụ kèm.